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《LADUREE百年糕點老舖的傳奇配方》紅莓沙拉佐薄荷 Salade de Fruits Rouges MentholEe
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《東京超人氣點心工房「dans la nature」獨家食譜美味公開》P.82 楓糖生乳酪酥塔
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《星期六讀書日》廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】P.334 關於美乃滋和調味美乃滋
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《東京超人氣點心工房「dans la nature」獨家食譜美味公開》P.79 杏桃酸奶油蛋糕
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