《Everyday, Super Food》P.42 Harissa Waffle

甜的口味餅吃得多 鹹口味的你有吃過嗎？？還是鹹中隱隱帶辣口新鮮感呢~

這樣的鬆餅在外頭找不著 傑米大仙告訴你 跟著步驟做 輕鬆就能做出美味又特別的早餐喔！！

加上新鮮活力生菜 以及蛋黃會流來流去的太陽蛋！！營養滿點

早餐跟著傑米這樣吃 一整個活力滿滿~元氣滿滿！！！就讓我們跟著看看！！

食材: 麵粉 蔓越莓乾 沙拉菜 雞蛋 哈里薩辣醬 芝麻 罌粟籽 牛奶

鬆餅麵糊的部分 麵粉過篩 依序加入哈里薩辣醬 罌粟籽 雞蛋 稍稍攪拌(左上/中上/右上)

之後緩緩加入牛奶 攪拌成無結塊的麵糊(中下/右下)

接著 準備鬆餅模 烤出新噴噴的鬆餅 在煎兩顆蛋 白盤就可以準備上桌囉！

既然早餐要吃得營養 當然 就是得配一杯新鮮捏捏囉！！！

我特別在蛋上灑了松露金針菇特製義大利香料 更加增添香氣！！！

首先 先來嘗嘗最讓我好奇 加了哈里薩辣椒醬及罌粟籽的鹹味鬆餅

一口咬下 辣度不明顯 隱隱的辣椒香氣倒是竄入鼻腔 加上罌粟籽的細微顆粒感 很特別哩

鬆軟鬆軟的餅體咬在口腔好舒服 第一次吃到這樣的鹹鬆餅除了新奇 我還滿喜歡的！

然後劃開了蛋黃 讓鬆餅沾著蛋汁一起吃 和著濃稠綿密蛋香十足的蛋黃 又變成另外一種沾醬口味！！

搭配著朝氣十足的生菜沙拉 吃了一整個活力滿點！！！

看看鬆餅的蓬鬆度！！中間充滿著活力的罌粟籽！！

絕對不會放過大家了流湯蛋黃照！！

重點來了！重點來了！仔細聽好！吃這麼好也不過 386 kcal ！！！

這樣的卡數完全吃得飽足 沒有罪惡感啊！！！！

喜歡吃鹹口味早餐的朋友 不要在獨沽一味蛋餅三明治 不妨試試這無負擔美食！