《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.240 桃子與卡仕達

本周最後一道 本來想簡單上個冰涼飲料 翻著翻著看到筆記下來的待做咩某(Memo)

記得當時是小莎女王上的這道 前個月想做又找不到卡士達。。。

既然被我翻到 算是個緣分吧 那就做這道吧~~~(好像考試選擇題丟骰子XDD)

食材: 罐頭水蜜桃 阿四最愛的肉桂棒 卡仕達粉 冷凍莓果

未入鏡的有手指餅乾**(傑米用奶油酥餅)

跟著大仙的腳步 先來煮水蜜桃漿。。。把罐裝對切水蜜桃 連糖漿一起倒入深鍋

加入阿四最愛的肉桂棒一起熬煮。。。(阿四一定時常耳朵癢XDD)

肉桂水蜜桃糖漿小火滾的五~十分鐘之後熄火備用

接著來處理卡仕達醬。。。囧1

傑米大仙用的事事受卡仕達罐頭 直接開慣就可以的那種

我因為找不到 也不會自己從頭打 所以偷懶用是受卡仕達粉。。

趙包裝說明 加入粉，砂糖，牛奶少許攪拌均勻

之後把剩餘牛奶全數加入 之後回鍋煮到哥哥安捏。。。

怎麼。。越煮越像歐姆雷？？囧2

將卡仕達醬舀入碗中 放上熱呼呼的水蜜桃漿 莓果 手指餅跟薄荷。。。

吃的時候 直接用湯匙舀卡仕達醬來吃 或是手指餅沾醬吃 請隨意~

食後感。。。其實我對這到甜點一開始是充滿著期待的

從 Topping 開始吃 莓果沒有什麼問題 不錯~

肉桂水蜜桃香甜軟熟帶著肉桂辛香 不錯~不錯~

手指餅 酥酥脆脆。。。咦 卡仕達醬怎麼。。有一股很人工的塑膠味 ？？

唉。。最其帶的卡士打醬還是應該自己做才是！！囧3

果然被松露巫婆調教過之後 完全回不去了

味蕾變得好挑剔啊啊啊~~松啊露巫婆金針菇大人 你要對我負責啦！！

下週再來挑戰一次手打卡仕達醬！！(握拳)

食譜來源: 《傑米．奧利佛30分鐘上菜》P.240 桃子與卡士達