《傑米.奧利佛30分鐘上菜》P.266 石榴汁


石榴 因為其籽猶如寶石一般艷紅閃耀 又被俗稱為紅寶石

坊間流傳的功效不勝枚舉 是否真的有效?? 可證實的是它有豐富維他命B群

另外 其果肉汁液酸酸甜甜 真是十分開胃 生津解渴

 一般都只有直接食用 去年曾經在上菜時 拿來做伴碟的角色 

他是否能跳脫苦情的配角形象 直接升格成為一線的當紅主角???? 看看大仙這道清涼飲品吧?!


食材: 紅石榴一顆 檸檬 氣泡飲料(我用無酒精檸檬氣泡飲)


首先 看了早前葉肯肯分享的切石榴取果實方法 手癢也想來試試....

不過沒成功 所以.....後面的照片就不記錄了


把紅寶石籽仔取下之後 備料就算告一段落了(蝦蜜?這是騙篇數吧?!)


好的 接下來更簡單了 倒入紅石榴籽仔 加入汽泡飲料

然後袍上一點檸檬皮屑 之後擠進半顆檸檬汁 這樣就可以上桌了


我好像太貪心 加太多紅石榴籽仔了 多子多孫到子滿為患啊


這道清涼飲品酸酸甜甜 既開胃又消暑 


氣泡飲喝下去 泡泡通體舒暢 石榴籽仔每咬下去 

果囊的汁液爆漿而出的酸甜 真的讓人忍不住牙齒一直咬咬咬~~

檸檬汁的酸 檸檬皮屑的清香 讓這甜甜的飲品酸V~阿酸V 好舒爽!


光是這樣喝就生津解渴又消暑了 怎麼這麼剛好還有甜甜可以搭配?!

是的 今天新鮮到手的某K核桃蜂蜜肉桂卷 肉桂的辛香 蜂蜜的淡雅清甜

不時齒頰還帶有核桃的顆粒嚼口感 咬一口卷卷 喝一口清涼 這是人生最高享受啊!!


雖然這道清涼飲品被滿溢的石榴籽仔顯得有點血紅

但 這大仙這個以石榴為主角的飲品 真讓人有意料之外的爽度

咀嚼石榴子爆漿的爽度 汽泡通過喉嚨在直沖腦門的爽度~!!

食譜來源: 《傑米.奧利佛30分鐘上菜》P.266 石榴汁 

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