『好胎胎模式 On』臘味炒飯


其實 老爺開葷的渴求名單第一名不是臘味飯

排行榜第一名的 正確來說是臘味炒飯

但我跟老爺說 沒有雞 哪來的蛋??

不先做臘味飯 哪來的臘味炒飯??? 於是乎..承接昨天....


食材: 隔夜臘味飯 臘腸 雞蛋 毛豆 我還加了少許罐頭玉米粒


前處理 臘腸切細丁 隔夜飯和蛋液拌勻

毛豆我偷吃步 加在碗公微波噹一分鐘


熱鍋 極少的半匙油 先下隔夜飯炒鬆


飯有鬆吧??!! 接著下臘腸丁....(帕金森發作 手超抖的)


飯有鬆吧 x2 ??!! 加毛豆跟玉米粒繼續拌炒

然後最後熄火前 下胡椒鹽適量 拌勻


飯有鬆吧 x3 ??!! 下蔥花 上桌~!!


今晚餐桌就是這味 ~~~

極其滿足老爺點菜的好胎胎臘味炒飯


最後 詢眾(?)要求 上個煮婦三寶

"斷面 流湯 一口照"

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