《傑米．奧利佛的歐非美食漫遊》P.277 希臘優格與蜂蜜

這是一張我口中的拔剌票。。我的目標是儘量維持一週七道菜色

當稍微忙碌 或是即將忙碌(週末無暇)的時候 最適合請出這種即刻救援的菜色

據說 希臘優格正宗的吃法 不是別的 就是要搭配蜂蜜吃。。。

快速。便捷。無需開火 那還等什麼？？？真是心虛的一道菜。。。

食材: 原味優格(食譜為希臘優格) 香榭合歡花蜜 杏仁粒(Optional)**

理應是該用正宗希臘優格 但是跑了兩家非貴婦大型超市 都。沒。有。

那就只好選擇能夠買到 品質尚可的原味優格 過程簡單到我不好意思介紹

首先 小心翼翼地撕開優格包裝 倒入杯中 然後煞有其事的旋開蜂蜜扭蓋

緩緩在優格上 輕柔擠壓出適量蜂蜜。。。(看得出來是很無謂的解說這樣嗎？)

然後 撒上適量的杏仁碎末。。。

最後加上一顆核桃 一朵薄荷葉~開動！！！

這是一個很方便開胃的小點 飯前吃開胃 飯後吃去油解膩~

希臘優格比一般市售的優格濃稠香醇 可惜我沒有太多空擋去貴婦超市找貨

本身就喜愛優格 酸奶等等的軟膏狀奶製品 這個偽希臘優格的吃法當然獃久補

不帶甜的優格 搭上花蜜的蜜香 淡淡香 微微甜 

偷加的杏仁顆粒是齒頰間的小亮點 牙齒咀嚼的快感讓優格一點也不單調

最後那顆核桃 絕對是肯爺的 Bonus ~~

小吉福利大放送時間~~~  呃。。。好弱的。一。口。照。

在繁忙的時候 想維持一定的個人進度？？？

最好的偷吃步方式 小吉喘~吼~膩~~~~吃巧 不吃虧！

《傑米．奧利佛歐非美食漫遊》P. 277 希臘優格與蜂蜜