《道地韓國媽媽家常菜360道》簡單黃豆芽飯

這黃豆芽蓋飯 我一直把它列再"繁忙時刻的快速清單"

因為觀其作法 簡單至極 幾乎只需要備料備好

然後微波爐當一下就可以開飯~!!

雖然這麼簡單 但是調味備料卻不馬虎

雖然我不知道韓國料理是否真的有這麼一道

但我知道的是 他的確方便又快速 很適合應急用~~

食材: 牛絞肉 黃豆芽 金針菇 蒜苗

把牛絞肉加入醃漬醬料稍微醃漬 然後分別在白飯上鋪上生絞肉

再加入黃豆芽 最後撲上金針菇一同微波即可

最後上桌前在鋪上蒜苗(實普用大蔥)

這飯 挺好的 備料簡便 做法快速 還蔬菜多多

牛絞肉醃漬得入味 拌著飯吃就像肉燥飯一樣涮嘴

有黃豆芽有金針菇 蔬菜滿點 兼顧了飽足跟健康

昨天跟喵學姐說 原本是想做泡菜炒飯的

後來也是因為忙碌 而轉微做這個簡易蓋飯

再配一碗海帶芽黃豆湯 這一餐很美好