我一直以為韓國人不太喜歡牛肉 直至真正接觸韓國食譜
才發現其實還不少牛肉料理 料理種類也很多
這個煎餅 有點像海鮮煎餅 將牛肉裹薄粉去煎
單吃沒有太大驚喜 但沾著香蔥醬吃 一整個香口涮嘴！
快來試試韓國人的牛肉吃法吧！！！
食材：牛肉片 雞蛋 麵粉 蔥
先將牛肉稍微醃漬 沾上蛋液 再裹上麵粉煎熟
接著將蔥切成蔥粒 加入醬油果糖等 調成沾醬
牛肉沾裹粉不能太厚 日雃炸一炸就脫殼了
半煎炸過的的麵衣 薄脆而香口
牛肉煎過之後很香 搭配著香蔥醬更是涮嘴
這樣一片一片的 很快就吃光了！！！
再搭個漬小菜 這樣一餐吃得好滿足！！！
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