「吃飯」筍乾豬腳

主婦力求天天變換菜色 讓餐桌時常能有不一樣的風景

沒靈感的時候 網海眾多食譜總能嶄露生機 姊姊的格子就是寶庫

姊姊說: 筍乾不是她的菜 豬腳也不是 這道菜可說是突出重圍

這得感謝好友贈他自製不會有怪味的筍乾

對耶~難怪我愛吃滷筍干卻不曾自己動手 就是去不掉那股酸酵味

今天實在是想姐姐了 嘴也好饞 手就跟著動起來了

食材作法請參考 「吃飯」筍乾豬腳

姊姊用明火兩小時來滷豬腳 有金小萬 時間節省 2/3

並且 骨肉不分離的狀態下 皮Q肉彈 

筍乾是發好的 丟進去跟滷汁一起滷就對了~

筍乾的筍香跟滷汁完美的融合 

加上皮Q肉嫩 滷得入味的豬腳 啊~~~人間天堂

「吃飯」筍乾豬腳