酸酸甜甜的菜色很容易拐小孩胃口 例如番茄炒蛋
也不知道是不是阿咪多活學校帶來的正向影響
包子很愛吃豆腐 尤其是雞蛋豆腐
也好 豆腐是優質的豆類蛋白 既營養又容易吸收
食譜請參考 《Carol 自在生活》番茄燒豆腐
Carol 老師用的是板豆腐 我改成包子最愛的雞蛋豆腐
雞蛋豆腐要煎要炒都得小心翼翼 是整死自己無誤~
但雞蛋豆腐是包子的最愛 為娘怎麼捨得換角?
牛番茄熬煮的酸酸甜甜茄汁醬 配上香酥軟嫩的雞蛋豆腐
看他一塊接一塊 吃個不停 阿姆我嘴角也持續上揚~~
過程中再怎麼費工呵護豆腐 也都值得了
《Carol 自在生活》番茄燒豆腐
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