《Carol 自在生活》芒果奶酪

包子愛吃芒果 保母媽媽知道之後送了一箱甜美的愛文 

這是保母媽媽贈送的恩典牌芒果 現吃甜美多汁

取一部分做了楊枝金露 剩下的 繼續做出變化

最簡單的 又最受歡迎的 莫過於芒果奶酪啦~~~

網路上 芒果奶酪食譜充斥網海 找了信賴度高的 Carol 老師版本來試做

吸引我的原因之一 是Carol 老師連奶酪的部分都是芒果口味~!!!

這一杯 滿滿的芒果香甜 怎麼會不好吃????

食材做法請參考   《Carol 自在生活》芒果奶酪

其實作法超簡單的 只要備齊食材 會做果凍就能做奶酪

貼心建議芒果淋醬的部分 打成泥之後稍微過篩 去除粗纖維口感更細緻

如果芒果本身夠甜又帶酸味的話 砂糖跟檸檬汁我覺得可加不加

這個芒果奶酪 一杯可以吃到三種滋味

最上層的鮮芒果 第二層冰涼的芒果果泥 最後是軟綿的奶酪

因為不是純奶酪 加了芒果泥讓奶酪更香甜多滋味~

炎炎夏日 芒果產季 怎麼可以不來上一杯消暑解熱??