《Carol 自在生活》南瓜海鮮粥


南瓜香甜可口人人皆知 瓜甜澱粉含量不高是很飽肚的蔬果 

此外 不可不知的是南瓜豐富的纖維來源

一般而言 南瓜屬秋冬的瓜果 但台灣農產好棒棒 四季如春

最近菜價瘋狂飆漲 一顆高麗菜兩百塊 窮的只能吃肉

南瓜逆勢造福大眾 半顆大南瓜也才 $25 不推廣一下怎麼行?!


半顆南瓜做成南瓜濃湯固然好滋味 但今天除了療癒更想飽足

伊莉莎白有南瓜頓飯 台灣也有南瓜海鮮粥 來做~!


Carol 老師的海鮮粥配料 除了鮭魚還有花枝& 魷魚

不過老師說 這配料很隨意 只要味不衝突的都可以

我把它用成西式一點 冷凍庫有啥就配啥 當作清冰箱

貽貝 大蝦 白身魚塊 加進粥裡煮 心理生理都滿足~




雖然沒有誰誰誰的鮑篸翅肚 但這碗海鮮粥真的讓人心生滿足

說道鮑啊翅的 快快解封吧~好想回去買大花菇啊~~~


 

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