《明天，要吃什麼好呢 ?：松浦彌太郎的私房美味手札》P.21 法式熱狗堡

說起熱狗堡 你會想到啥呢？？我會想起超商的美式大亨堡

松浦彌太郎說：美式熱狗堡在法國有不同的演繹

麵包換成棍子麵包 番茄醬變成乳酪 這熱狗堡既時髦又美味

這法式熱狗堡好簡單好簡單 全部取用現成的東西再加工

我會想挑他來做 還不是看上最近超夯的 Costco半熟麵包？

挑了迷你熱狗兩種口味 來試試這款法式浪漫吧！

食材：半熟麵包 迷你熱狗 乳酪 芥末籽醬

步驟十分簡單 把麵包剖開 夾入熱狗

淋上乳酪絲後進烤箱烘烤至上色 再加入芥末籽醬食用即可

說真格的 除非食材不優 不然很難不好吃

我用180'C 烤五分鐘 這半熟麵包才微微上色

但溫溫熱熱入口 皮酥香酥香一點點脆

麵包不大 一口咬下每口幾乎都可以吃到熱狗

這迷你熱狗撒上起司 鹹香鹹香加上芥末籽的嗆香很舒服

微微地嗆更誘發食慾 一口接一口呢！！！

松浦彌太郎說 這法式熱狗堡 連美式愛好者吃了都會稱讚！

並且，會直說：來杯紅酒吧！！！！