《明天，要吃什麼好呢 ?：松浦彌太郎的私房美味手札》平淡的咖哩飯

咖哩 對於我來說是一種充滿生活感的料理

日子過得忙累的時候 簡單就可以上桌

脾胃覺得耗損 需要點振奮食慾的時候 也是想到他

再來就是學生年代 手頭有點緊時 把剩下時才一鍋煮

不單單是煮人的智慧 也是省錢之道

今天這個咖哩 就是平淡卻表示有好好過日子的一味

食材用的很簡單 豬肉片 洋蔥 馬鈴薯 胡蘿蔔 都是最基本食材 

調味也只用咖哩粉 沒有椰奶 頂多是一咪咪醬油為佐味

這樣的咖哩 Sauce 第一口入喉 恩...坦白說還真是平凡無奇

但多吃兩口 你會慢慢產生習慣 習慣他的溫潤不刺激

習慣這樣沒有大起大落 卻很家常的滋味

坦白說 這一道是我試做了這本這麼多菜色之後

第一道沒有什麼感覺的菜色(不是不好吃 而是沒有太大感想)

或許是吃習慣阿另家的咖哩口味吧???

剩下滿多的咖哩 隔天 我補上阿另的粉 再多些椰奶

唷齁~熱銷多了~XDDD