這碟小菜 看似不起眼 但我真是輕忽它的好吃度了
很簡單的用竹輪 加上柴魚花 讓脆甜多汁的竹筍更津津有味
並且 從備料到上桌 半小時內絕對搞得定!
迎接夏日的來臨 沒食慾的救星非他莫屬!!
食材:水煮竹筍 竹輪 柴魚片 調味料等
製作的過程很簡單 將竹筍及竹輪切片 入鍋稍微拌炒並且加入調味料
吵到燒微收汁 撒上柴魚花即可熄火上桌
本以為這不起眼的菜平凡無奇 實則不然!!
竹輪跟柴魚花 不僅為竹筍帶來海之味
軟Q軟Q的竹輪更勿整碟小菜增添口感 更加涮嘴
這樣的小菜 在飯桌上能夠充分補足膳食纖維 也滿足口慾
這咖 絕對是飯桌上救急的菜色 三兩下就清潔溜溜
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