《松露姊姊食譜分享》橙汁照燒雞腿

 

棒棒腿真的是便宜又好吃的好物

尤其是不懂欣賞雞胸 專愛吃嫩腿肉的孩兒

買一大盒好多隻 夠你吃到飽吃到撐

雞腿除了燒烤 滷煮之外 還有其他口味新鮮烹煮方式嗎??

用加上有特殊果香的照燒汁 醃漬一晚後烘烤

包準對照燒有不一樣的印象~~~




傳統照燒醬的基底 是醬油 味霖 跟糖的組合

姊姊說 他更愛添上橙汁 但有果香果酸 香甜不膩口

這道橙汁照燒雞腿 照燒醬的比例 因為果酸而稍有調整 

先醃漬一晚的棒腿 經過照燒醬浸淫 肉嫩入味






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