『松露姊姊食譜分享』@ 酸豆拌甜椒
終於, 高雄也淪陷進入三級防疫
婆婆媽媽最會的 就是什麼都搶 寧可先搶 也不願意搶輸人
就這麼剛好 每次我去鄰近超市 總是遇到架上空空如也的奇景
說空 也不是真正的空 生鮮櫃總有些被人冷落的小可憐
前兩天是茄子 (明明很好吃啊~ 今天則是甜椒....
(這不是阿四的最愛嗎? 生性反骨的我 最愛逆勢操作
甜椒 我想很多人不愛的原因是那股"椒味"
但其實 只要處理得當 好吃的不得了
烤過的甜椒 去除外膜 稍微用點醋漬 加上酸豆
些許的迷迭香來提鮮 酸香好入口~!!!
明明就很好吃 不要把他排除在外嘛~
反正防疫在家也無聊 乾脆每天巡一下 來個逆勢操作系列
#OO很好吃!! #不要把我排除在外!!
『2020/01/16』
烤甜椒的美好 你真的嚐過才知道
花下去的時間成本 換得一小碗軟嫩香甜的甜椒
加上酸豆鹹酸開胃 湯汁酸香可口
這甜椒菜色鹽然成為我若要開烤 一起丟進去陪烤的蔬菜
如果你還沒試過 快來試試～！！
食材及步驟 可以參考先前的格文真是爽心
又或者去阿紀的格子逛逛必有收穫
越是簡單的小菜 背後隱藏著更是不簡單
但花費的時間所換取兒來的美味 一切都值得
留言
張貼留言