『松露玫瑰在我家』薯泥。青花椰。蝦蝦。胡蘿蔔 (W39-5)
老爺愛吃馬鈴薯 各式各樣 他都來者不拒
最愛的當然是 炸得香酥可口的薯條
可是炸薯條一次得用好多油 偶爾吃可以
常常吃很不健康的說...
買了馬鈴薯 除了做薯泥蛋沙拉三明治
另外剩下的馬鈴薯被我拿來練習壓薯泥
原來馬鈴薯不一定要整個下去煮
請教過同學小R跟松露姐 偷吃步的方法是切大塊丟進滾水煮
但其缺點是 薯仔容易帶水 所以要把水分偏溼算進去
壓了一個心型模的薯泥派 中間有青花椰泥 還有妖壽香滷肉燥
加上老爺最愛的腰果 一整個視覺系就跑出來了
不過老爺隔天吃到的時候 說有個東西發酸了
不知道是不是花椰菜????????
食譜來源: 青菜吃。馬鈴薯。菠菜。洋蔥。胡蘿蔔
留言
張貼留言