『松露玫瑰在我家』香煎大蝦佐蟹肉沙拉 (W37-2)

[松露玫瑰在我家]W37-2之香煎大蝦佐蟹肉沙拉

這絕對是視覺系的菜色 蝦的霸氣一排列即見分曉

我想...這盤重點應該是...

蝦子的尾巴 要把他煎到開花^^

不知道我有沒有畫錯重點哩???


[松露玫瑰在我家]W37-2之香煎大蝦佐蟹肉沙拉

中間的蟹肉沙拉 姊姊說 若沒有蟹肉 魚肉也可

我取多利魚 調味 烤熟 拆肉 佐醬

用小碗公款一款 做成半圓 置中

烤好大蝦五尾 尾巴開花 星芒狀排盤 上菜



[松露玫瑰在我家]W37-2之香煎大蝦佐蟹肉沙拉

視覺系的菜色

我媽居然評語說 這是星際大戰?? 哪來的評語啊??

老爺吃了說 瞎子的怨氣全沒了 因為好好吃 吃不出怨氣...

這票人是怎麼了啊??

食譜來源: 廚房新手料理總複習。香煎大蝦佐蟹肉沙拉 46

http://www.books.com.tw/products/0010448038


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