『松露玫瑰在我家』鮭魚沙拉爽爽吃。噢罵馬ㄟ沙拉這樣吃 (W38-1)

[松露玫瑰在我家]之W38-1爽吃鮭魚沙拉"喔罵馬ㄟ沙拉這樣吃"

我很愛吃魚 尤其是肥美的鮭魚

昨天要老爺陪我去買這塊大肥肉

今天就來爽爽吃沙拉  

鮭魚在姊姊的食譜中除了基本醃漬 還加了芥末子

Jamie Oliver的食譜當中 芥末子用來和醬汁

我選擇原作者傑米的方式 只用香料跟檸檬汁醃漬

伴碟沒有扁豆 我拿了拌炒高麗菜苗 撒上烘焙麵包塊

一整個爽吃~~~~

P.S.鮭魚穿網襪(橫紋)是一定要的啦~

食譜來源: 「吃飯」蘇格蘭鮭魚沙拉。歐巴馬也是這樣吃

http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27394952