『食譜試做』MASA樂樂便當。進化版炸豬排。藍帶豬排

[食譜試作]藍帶豬排初體驗

老爺嗜吃炸物 但在外食時常常被我制止

因為搾油常常是回鍋再炸 很不健康

這次家裡自已炸 讓他解解饞也好 自己做也健康

這食譜 說穿了 其實是兩片薄切豬里肌  原食譜夾山蘇葉 較爽口 

我呢 想做成藍帶豬排 夾一咪咪起司 裹著麵包粉去炸

香口的炸物料理 繼續拿去拐小孩

我覺得可圈可點之處 是切開流湯的起司

還有粉嫩沒過老的里肌 (本來擔心炸過老..還好..還好)

日本人稱炸豬排為DonKaTsu 有勝利的意思

希望老爺今年仕途官工作都順利

食譜來源 MASA樂樂便當。進化版炸豬排。藍帶豬排