『食譜試做』萬里飄香可樂餅

花家的萬里飄香滷包太強大了 那鍋滷肉燥 我魯了都捨不得一次用完

最後的最後 剩下一咪咪肉燥 該怎麼善加利用???

剛好有馬鈴薯 又壓了泥做沙拉.....加肉燥作萬里飄香可樂餅吧

說到薯泥這檔事 首先 我跟馬鈴薯不熟

以為是品種的關係才無法壓泥 原來是沒煮透

跟姊姊，佳綺討教後 切塊水煮久一些

果然用湯勺一壓 就壓鬆了 是的!! 湯勺!! 我沒有薯泥壓勺

尤其是之前沒煮全熟的馬鈴屬 壓死我了 @@

跟著日本人妻邊惠玉 做幸福料理P.200

裡面包著萬里飄香肉燥 麵粉，蛋汁，麵包屑

下鍋煎~~~~~煎到金黃酥脆即可 (因為薯泥是熟的)

香口料理 香噴噴 老爺很愛^^