#竹崙餃子

陪包子一起成長的各位 或許有印象包子曾走過 

說長不長 說短不短  為期兩年多的語言治療課程 

期間經歷了兩位語言治療師 

第一位 視課程為工作 對孩子的用心程度可見一般 

而第二位 則是真正的教育家 是課程為使命 

對孩子用心 以至於升小學治療告一段落時 

包子滿帶不捨 還寫了致謝小卡  ..............

昨天 照慣例去都會公園假日騎乘 回程經過左營大道 

包子向來記性好 兩老喜歡故意出題考他 

問他這是哪位老師工作室?? 他遲疑了好久 回答不出來 

我就告訴他是第一位語言治療OOO老師 

問他記不記得 他說不記得了 

再問他那第二位老師呢?? 他立刻不假思索回答: 我知道~文婉老師啊~ 

接著又叨叨絮絮說了好多文婉老師的事 

還說老師有去他現在學校看他..... 

起先以為他是隨便瞎掰 後來聽他描述得活靈活現 

我猛然想起以前在上語言治療課時 

文婉老師有說過他白天早上 有時候會去各個國小資源班 

輔助特教老師在語言治療上是否遇到困難

 原來包子是真的記得 !! 孩子就是這麼單純 

只要你認真對待 在孩子心目中永遠留有你一席之地 

也感念這位語言治療師設身處地為孩子努力 

協助包子走過這一段語言發展時期.... #好的老師真會帶你上天堂  

竹輪捲應該大家都不陌生吧? 茶碗蒸 關東煮中常見他身影 

以往竹崙在餐桌上都屬配角 這回讓他變身為主角試試? 

食譜作者發想或許是來自青椒鑲肉? 

把竹崙縱向剖開 灌入餃子肉餡 再把肉餡煎熟即可 

外層焦香脆脆 竹崙彈牙 肉餡則是帶來肉脂香 

除了口感新鮮 也帶來大大的滿足~ 

 https://www.buzzfeed.com/jp/kazunoritakeda/chikuwa-dumplings?fbclid=IwAR10sowjCgflwQx3uINH9E8Bv6MNoE9m9YU-_ZoLef2asS0hq2o_wVSv6Rc