《易起吃飯吧~》糖醋雞丁

事情就是殺你一個措手不及 day 3 現在 "3+4" 政策新上路 大家都兵荒馬亂 

若照病童確診日(5/2)往前後推  加上包子最後暴露接觸日(4/29) 

其實現在應該已經是 day 4 真正解隔日是5/6 (有夠亂吧?? 

所以今天起 只要快篩陰 我跟包子是可以出門的 

因為工作需求關係  院方要求解隔兩天前再做一次PCR 

所以前天才被捅一次 今早又要捅 

早上一起床 我跟包子先做了快篩 就趕去醫院再做一次PCR 

不得不說 技術有差 感受有差 院方安排的採檢人員 一樣的深入, 旋轉, 跳躍 

但不舒服的鼻過敏症狀輕微許多 就跟做抹片採檢同理 

我總是有口皆碑的輕手輕腳 用過都說好 呃....不小心又 promote 到自己 XDD 

PCR 結果也很迅速  兩小時之內就出來了 (跟前天的PCR 報告同步收到.....)

 Anyway, 雖然沒人希望遇到 但這兩天的經歷是人生中有趣的經驗 

這糖醋雞丁是李易的版本 知道他會做一些家常菜 

但卻不曾常是他的食譜 

因為老爺說他要嚴格 168 不吃炸 只好捨棄先前愛好的"料理教室" 

選了這個只裹薄粉過油不炸的版本 沒油炸是犧牲了點粉漿麵衣的酥香  

但換個角度想  這也是酸甜開胃又不失健康的選項