《松露玫瑰部落格》@ 菲莎莉(physalis)



上週 有幸獲得愛心黃金莓 想要珍惜的享用

最好的方式莫過於去翻姐姐的格子

 菲莎莉(physalis)屬茄科,與番茄是親戚,

名稱繁多:好望角鵝莓(Cape gooseberry)、印加漿果(Inca berry),

荷蘭叫黃金莓(golden berry),台灣稱燈籠果。

 它最早是南美洲的野生植物,但是在南非好望角才開始商業種植。

目前是超級食物中的超級。

菲莎莉(physalis) 燈籠果入口口感像櫻桃,

咬幾口後像籽籽很少的櫻桃番茄,味道有點像略酸的櫻桃。

 我覺得與其他食材相搭時,它會襯得對方更加出色。

它給甜到出人命的酪梨牛奶打一針強心劑。

酪梨牛奶或是酪梨多多 大概是我能接受的極限

照姊姊的說法 鵝莓是"甜到出汁"酪梨牛奶的即刻救援

於是乎 我打了普通甜度版 & 螞蟻版的酪梨牛奶 

普通版的酪梨牛奶 加上鵝莓來享用 恩....很普通 且鵝莓略顯偏酸

加甜版的酪梨牛奶 單喝喝起來就像奶昔般甜膩

一口鵝莓 酸中帶甜 一口酪梨牛奶 喝起來順口許多~


恩~結案~  ((((浩克退散)))) XDD

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後腦杓一陣風 感覺被巴頭了~XDD



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