《阿嬌生活廚房lifekitchen》 ＃日式肉味噌

老爺喜歡吃肉燥飯 以至於我開始試各式各樣的肉燥食譜

印象中 最受老爺喜愛的 是帶肥的三層肉燥

跟阿嬌一樣 有時候肉燥煮膩了 總想變換一下口味

這個食譜 其實就是日式味噌口味的肉燥醬 

我曾買過一罐肉味噌調味醬 鹹香鹹香的滋味還真不輸肉燥

今天就讓我們自己動手炒上一鍋 無論攪飯攪麵都鹹香帶味~

食材做法十分簡單: 請參考連結 阿嬌生活廚房lifekitchen ＃日式肉味噌

味噌醬幾乎是囑咐居家常備的醬料 

其他清酒 醬油 砂糖等都是常備品應該不難

麵線的部份我用了日式細麵 洋蔥則是用紅洋蔥

攪麵的麵汁調味單純 蒜末我覺得喜歡的人可以多下些

味噌肉末跟麵汁和細麵線攪再一起 真的好涮嘴!!!

加上爽脆爽脆的小黃瓜絲~今年夏天不在只有麻醬涼麵~