《就愛吃肉》P.152 烤肉蔬菜拌飯

烤肉備肉總會多準備些 吃多吃飽了 難免最後會有剩材

隔餐加熱來吃？風味已失 再怎麼吃都不上心

那就把它加工變成新的菜色 保證你眼睛味蕾都煥然一新！！！

這本食譜貼心之處就是教你如何運用隔餐的肉肉變換成新菜

包你就算天天吃烤肉也不怕吃膩！！！

食材：剩餘烤肉 胡蘿蔔 洋蔥 羅曼 豌豆苗 米飯

將蘿蔔切絲 洋蔥切絲泡水備用 依序將食材鋪在飯上 再煎一顆荷包蛋

拌飯醬方面 包括砂糖 辣椒粉 麻油 辣椒醬等 拌勻備用

這拌飯 要吃時再將拌飯醬倒入拌勻

平時很少外食 更少吃韓食 對於韓式拌飯還真有點陌生

老爺問我這要怎麼吃？ 我說 就把醬隨便拌勻就好 XDD

這碗飯 有豐富的各色蔬菜 加上前次烤熟的烤肉 

拌上酸辣開胃的拌飯醬 讓平凡無奇的隔餐肉轉身變了個樣

各式爽口的蔬菜在辣拌醬加持下 好吃涮嘴又飽足！！！！ 

這樣一碗拌飯，誰知道是剩肉的春天？？

是不是讓妳忍不住刻意“剩肉”？？？

本以為老爺也不怎麼能吃辣 還刻意準備了少辣版的拌醬

殊不知...是我多慮了 老爺最終挑選正港辣醬拌個清光呢