《Everyday, Super Food》P.104 行動玻璃罐莎拉前篇: 義式沙拉『包養傑米一星期 - Wk2/Day 7』

罐裝沙拉在歐美風行有一段時間 但我真正接觸他卻是從日本人的食譜

我很喜歡這沙拉 一罐裝好帶著走 打開就能隨時吃的概念

而且不僅僅可以帶沙拉 主食 甚至甜點 色彩繽紛除了增加食慾更是清爽！

走在飲食潮流的傑米又怎麼可能錯過這波罐裝流行呢？？讓我們看看他的沙拉吧！

食材: 鮪魚罐頭 新鮮羅勒 番茄 辣椒 檸檬 螺旋麵 莎拉菜(嫩波菜) 帕馬森起司

準備的過程簡單 除了煮麵幾乎不用開火 唯一的工序也只有製作醬汁

辣椒去籽切片 番茄切塊 然後依序加入辣椒 番茄羅勒 橄欖油 檸檬汁 用攪拌棒打至細滑 

備料就是這樣而已

接著就是玻璃罐的層層堆疊的工序囉~最後在放上一塊檸檬 食用時新鮮榨汁~

裝罐帶著走 野餐~午餐輕食都好方便！！

就這樣一罐挖到底來吃 很像前菜吃到主菜這樣的感覺

倒出來滿滿一盤 又是另一道特別的義大利麵食了！！！

先看看組合吧！！鮪魚罐頭跟茄醬螺旋麵 是大人小孩無人不愛的組合 

自己打的新鮮蕃茄羅勒醬 吃進嘴裡滿滿都是新鮮番茄茄酸及羅勒的芳香

不嗜辣的我 辣椒放得少 幾乎僅用來墜飾 也就大大降低原本的辣度了！！！

罐頭鮪魚本來就帶有鹹味 跟現擠檸檬 茄汁和在一起 多了一股開胃的小清新

最頂層的沙拉葉跟檸汁 現刨切達起司搭配 清爽得來鹹鮮味非常合拍！！！

就算罐裝也是可以一口！！！！

罐裝沙拉這麼的風行 傑米自然也沒有錯過潮流！！

比起其他料理 這樣的罐罐沙拉不單單快速 更兼顧便利及美味 上班帶飯也非常合適！！！

趁著夏日炎炎 食慾不振 食不下嚥的天氣 不想在廚房久待就快來兩罐吧！！！