『插~插~插~插~插隊票』老爺最愛炒飯(喂！) - 少油粒粒分明老爺最愛廣式臘腸黃金炒飯！

『老爺愛炒飯！！』相信松露班無人不知無人不曉

上週 上過人妻的療癒食物 這週則是老爺心心念念的療癒

不騙你 不知道為什麼 人妻炒飯功夫了得(羞死了！！) 成就了老爺心目中人妻的獨特味道

每當老爺加班熬夜 太累 不累 想吃 不想吃 太餓 太飽 太撐。。。。 

只要炒飯一出 姥爺必定感動到痛哭流涕 五體投地。。。

或許不知到何時 人妻開始很會炒 炒飯次數真是多到數也數不清。。。

今天就來介紹人妻獨家少油粒粒分明心心念念的療癒系炒飯吧

食材: 隔夜冷飯(Key point!!) 雞蛋 蔬菜 臘腸 青蔬 青蔥

飯要炒得好 油想下得少 隔夜冷飯是重點 冷飯本身能粒粒分明 油自然也不用多 

自從阿基師的撇不傳吼哇之後 我都會先把蛋汁跟冷飯和勻

這樣能保證每顆飯粒都包裹蛋汁 蛋炒飯也就能夠金黃

今天蔬菜選用耐炒的青花椰 先微波噹一下 臘腸切細粒 可以事先蒸熟 

通常我會看看冰箱還有什麼肉品 順道清個冰箱 今天用了巨人香腸卷剩下的肉末

我的油下的很少 通常頂多一茶匙 鍋子要熱是不沾的祕訣

鍋子夠熱 炒飯下鍋用鏟子炒鬆

清個冰箱 把香腸卷的肉末餡加下去 炒鬆鬆

然後加入臘腸丁

最後是噹過的青花椰。。加點胡椒鹽調味

這是告訴大家 我的鍋子很爛 但是依然不沾

炒鬆鬆的炒飯 上著撒上一把青蔥！！香噴噴丫香噴噴

這就是老爺最心心念念的人妻炒飯 ❤️每顆飯粒都粒粒分明 

今天因為有肉末 飯的顏色不單純 不然平時的飯粒真的每顆都金黃猶如金沙

其實炒飯沒什麼大不了 甚至我都有點不好意思出這道菜

但是身為新嫁娘 老人妻 老爺的胃跟心總是要顧 上週因為人生大事 老爺身心疲累 

希望今天這道療癒系食物 姥爺帶著滿滿的幸福品嘗 ❤️❤️

老爺對婆婆有許多許多思念的味道 這是人妻絕對無法取代的

希望從今以後 人妻能繼續接手 替婆婆照顧好老爺的胃 創造出更多思念的味道

就算再簡單的炒飯 不能沒有一口照

『快說你愛我！！！』老爺！！每次這道一出我總是這麼說

相信我 這只要你去問 老絕對是姥爺無可取代的療癒食物！