#溫泉蛋
今兒個下午提早下診 空出來的時間就打算回家
繼續沉浸式斷捨離吧
把先前放在大客房的醫學書 整理之後打包一大箱
老爺看了以為我要資源回收 (其實只是收起來)
連忙問說 我沒有要留給包子嗎??
我說: 我才不要他步我後塵咧 再說, 醫學進步神速 等到他長大
這些書的內容早就是骨董 不合時宜了 ~
其實老木我的內心吶喊著 你千萬不要誤入歧途做醫生阿
醫生這職業並沒有你想的光鮮亮麗
若不是真的有理想有抱負 還是朝自己的興趣發展
才會樂在其中 長長久久....
當然 若這是包子自己的興趣 為母的我是會全力支持啦~
話說 前陣子因為年假 加上過年返港玩了一個禮拜
就少了在習慣地點搭車
這幾天上下班搭計程車 遇到好久不見的幾位大哥
噓寒問暖之際 那些大哥說 "我們都有互相交班咧~"
"都知道你星期幾, 幾點會來搭車咧~"
哈哈哈哈...看來我真的是都市傳說阿......
這溫泉蛋可說是我的初體驗 是的 我煮過溏心蛋 滷蛋 英式炒滑蛋
各式各樣的蛋幾乎都嘗試過 唯獨溫泉蛋 只有吃過卻不曾煮過
皆因太生的蛋白其實有點噁心 這回來試試煮溫泉蛋
沒有煮蛋器沒關係 滾水熄火悶17分鐘 果然剛剛好
煮一把素麵條 搭配麵汁 撒點海苔絲 再搭配蔥花
本以為包子不吃太生的蛋黃 沒想到他簌簌簌的
三兩下吃完 還直呼要再點播~好喔~把他筆記下來~
https://www.facebook.com/reel/747662350031922
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