「吃飯」雞心炒麵
承接昨天的麻油雞心 一大盒雞心絕對吃不完
一下子把它全部炒麻油 隔餐吃就有點生膩了
所以我在第一天川燙後 抽起一些雞心等著做別的料理
量不足夠做紅酒雞心??那麼 今晚我想來點台式炒麵吧!!!
這個一看就很台 很熱炒199的雞心炒麵有個靈魂人物
三尺堂的金勾香蔥油 是當中調味的主調
我沒來得及下訂 先用家裡香噴噴的紅蔥油頂替 聊勝於無咩!!!
食材:請參考松露玫瑰部落格
這道炒麵做法就是家常的炒麵 用香蔥油爆香蔥段
然後依序加入處理過的球芽甘藍即煮熟麵條 稍微調味即可
我先自首 辣椒是最後起鍋才撒上的
畢竟家有幼兒 我又不是辣妹 這辣 還是眼睛承受就好
不得不說 寬麵條很會巴汁!!!!
雖然沒有香蔥醬 紅蔥頭醬也不會讓你失望!!
留言
張貼留言