發表文章

《料理的科學》P.396 藍莓馬芬

『松露姊姊食譜分享』蘑菇咖哩鹹蛋糕

《星期六讀書日》觀念 42: 並用兩種蓬鬆劑,發酵效果更佳

《愛上小烤箱》基本瑪芬,及使用的奶油和蔬菜油換算法

《烤雞的50道陰影》P.146 泰式香料(不)迷你雞堡佐是拉差美奶滋

『家賊系列』。「吃甜甜」家賊蘭姆葡萄蛋糕

《法國廚神的自然風家常甜品》P.123 椰香米布丁佐糖漬柳橙片

《英倫早午餐》P.32 風乾生火腿卷蘆筍

《英倫早午餐》P.142 櫛瓜培根鹹蛋糕

《法國麵包教父的甜點配方》P.48 巧克力費南雪

『松露姊姊食譜分享』薑絲木耳炒鳳梨