『松露姊姊食譜分享』@ 51121 煮婦愛肉醬



說到肉醬義大利麵 有多少同學跟我一樣

是從魔術密碼 『 51121 』開始的???

自此之後 雖遇到不少肉醬的食譜 最鍾愛的 還是這一味


魔術密碼是什麼???大家都會倒背了

 500公克絞肉為一單位,搭配1顆洋蔥、1根胡蘿蔔、2支西洋芹、番茄醬100公克

這黃金比例 硬是要得!!!


姊姊說:油脂融合蔬菜甜味的肉醬 簡單拌面就很美味

我當然不疑有他!!!


剩下沒吃完的肉醬 冷凍起來當備用餐點好棒棒

當然 更可以加點巧思升級 那又是別個故事了

來吧!!!跟我一起喊『 51121 』這個魔術密碼吧!!!





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