『松露玫瑰在我家』W41-3萬里妖壽香滷豬舌越南春卷
嗜吃豬舌的我 玩遊戲之前 只會買外面的滷豬舌
壓根兒都沒想過有一天 自己真的會捲起衣袖自己滷
更沒想過魯完之後 豬舌不僅僅可以單吃 涼拌
還可以夾麵包變成邋遢喬豬舌或是用個黑糖饅頭夾成豬舌刈包
該玩的遊戲 已經被松露班同學玩過一遍
我找了櫃子裡買了兩個多月都沒開封過的越南米紙
就來試試做越南春卷吧 ^^
第一次操作越南米紙 要拿溫水刷米紙表面 使其軟化
之後要快手包料 不然米紙過軟 很容易破掉
所以事前功夫 要把豬舌切粗絲 然後備好其它清爽的生菜絲
我用了萵苣 青椒絲 牛番茄切片 對切
包一包 第一捲很醜 被我藏在最下面 第二，第三卷上軌道了
看起來就比。較。像。樣。 但也只是比較
一切便見真曉 料包不夠扎實 鬆鬆散散
不過粘上越南春卷必備的魚露沾醬 一整個就是清爽啊啊啊~~~~
偶爾要來點不一樣的嘗試 才能蹦出新火花
食譜來源: 萬里妖壽香滷豬舌肉燥
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