『學做菜』濃(不)油赤醬栗子燒雞 棒棒腿

炎夏漸漸進入尾聲 隨著入秋 栗子開始當灶

愛吃糖炒栗子 很想做些栗子料理

這個濃油赤醬栗子燒雞 就是濃油赤醬燒雞翅的衍生版本

原食譜由君君娘娘提供

君君娘娘後來自己先發這道栗子燒雞

我上次吃到甜頭 立馬跟進

問問娘娘說是否同樣濃油赤醬做法之後 立刻下鍋

做出來一開始有點小失望 因為栗子的口感偏爽脆 並不軟綿

誰知道經君君提點 原來栗子不是吃軟的

因並未經過酒煮悶熟 栗子爽脆乃屬正常

(呼~~~~~好險~~~~~沒毀了這道菜!!!)

這栗子燒棒棒腿 我原本只是要是味道的吃了一根

誰知道好吃到我連磕三根差點停不下手

這對我來說充滿濃濃的家鄉味 老爺也一再說要點播要點播

感謝李兆君娘娘提供一招走天下食譜 ^^