《蔬食料理實驗室》烤新洋蔥

我必須坦承 這道吸引我的亮點不是洋蔥 

是我可以預期烤完之後甜如蜜的胡蘿蔔

簡單的步驟 只須放進烤箱 時間換取的美味讓人可期

果然 一小時烘烤 甜如蜜的胡蘿蔔及軟嫩的洋蔥

大大療癒了想吃燒烤的我~一盤獨食很可以~

食材就是小顆的新洋蔥和胡蘿蔔

胡蘿蔔洗淨對切連皮一起烤 洋蔥也帶皮烤

這小胡蘿蔔比起一班蘿蔔細而長 皮很薄

烤過之後香香甜甜軟軟嫩嫩 我好喜歡~

小洋蔥連皮一起烤 把所有的洋蔥湯汁滴水不漏

咬下去肉嫩多汁 很舒服