[鮮食初體驗]熏雞/牛肉雙腸蒸蛋

今天要跟大家分享的是如何第一次鮮食就上手

本來是因為做酸辣湯當中需要用到雞蛋

所以被迫買了10顆/盒 的新鮮雞蛋....

一個人根本就吃不完啊...來吧 獨食難肥 妞妞咱們一起肥~~

[材料]

新鮮雞蛋蛋黃2顆,蛋白1顆+1.5倍自來高湯(水)

水煮雞胸剝成肉絲 ...少許

狗仔零食: 熏雞/牛肉雙腸切小段...少許

[白癡作法]

雞蛋跟水充分混合

放入蒸鍋隔水加熱

五分熟時 加入雞胸肉絲

七分熟時 加入狗仔香腸

鏘~鏘~鏘~~成品!! (對於甚少下廚的我來說 算有模有樣啦)

有請名作家(?)兼美食家 - 菜籃妞 劈乓一下~~~

眼珠子都掉出來啦~可見本人的蒸蛋有多香???

(菲比妞: 馬麻...這是什麼好料???)

刻意把碗公放在階梯上 以洗刷上次差點摔跤的陰霾...

菲比妞: 哇~~好香好香的蒸蛋耶~!!

菲比: 嚼~嚼~嗯....馬麻....蛋蛋份量可以多一點嗎??

秒殺~!!

[試吃食後感言]

本來因為怕妞妞不賞臉 偷偷攙了狗仔香腸

誰知道此妞一開動 立馬把蒸蛋先嗑光 才回頭吃香腸

我看到這一幕 感動到眼淚都快掉出來啦

只能說 有個不挑嘴的孩子 真是上天賜與的最好禮物~!

第一次鮮食 宣告大成功!!!

有軍團前輩說 可以加一些蔬菜如: 紅蘿蔔, 南瓜, 豆子等等 也很營養

下次再來試試~~~~最後附上原本的罪魁禍首: 酸辣湯