《姆士流》麻香手撕雞
夏日炎炎 能開脾胃的莫過冰冰涼涼的涼拌菜~
酸香辣的調味基底就更家惹人垂涎~
這道手撕雞 跟怪味雞有異曲同工之妙
詹姆士說 手邊有什麼肉用什麼肉 重點在於靈魂拌醬的調配比例
加入妳喜歡的肉類 與生菜拌勻即可 是不是很簡單????
其實我一心覺得這是為了詹家品牌沾醬而特別設計 XDD
我用了老爺團購的小魚辣椒醬來取代油潑辣椒醬及椒麻堅果醬
然後多加兩顆皮蛋切塊一起拌勻
我還真必須說 這到手撕雞 拌醬絕對是 Key person !!!
"醬"對了 醬就對胃了~老爺邊吃邊說好涮嘴呢~~
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