《輕鬆學做義大利料理》P.128 番茄羅勒義大利麵


昨天從新竹玩回來之後 今天就開始下起大雷雨

出遊的那幾天放晴剛好閃過 還真是老天有眼!!!

外面天氣亂糟糟 也無心到處跑採買食材

晚餐就這麼簡單做包子愛吃的麵麵吧!!!!


這道麵食極為簡單 調味更是單純的不得了

番茄醬汁 羅勒葉 加上帕馬森起司 簡單鹽胡椒調味即可

番茄醬汁我用罐頭番茄肉泥 少一點鹽分 再怎麼樣對孩子都好

帕瑪森的量 可以隨大人自由調整 

整盤麵 素素的 卻有著羅勒的清香 帕瑪森的鹹香 孩子很捧場!


打雷下雨的大陰天 光線怎麼調都怪怪的

這本食譜 其實早在2017年有過第一波試作

這道我做過 我以為這義大利麵早寫過格文 殊不知沒有

還是留個紀錄 以便未來回顧吧!











 

留言