『OO很好吃啊』系列之 : 番茄藏餡沙拉


防疫期間逛超市 能看出國民飲食趨勢

葉菜類很快速就被搶購一空 架上往往剩下根莖瓜果

這一天逛 牛番茄 居然也成為架上"剩女"成員~!!

番茄明明很好吃啊~不要把它排除在外嘛!!

除了番茄炒蛋 最愛的羅宋湯 義大利肉醬 還可以生切當水果啊

那天看雙福媽分享這道填餡沙拉 立刻就收進口袋名單

擇日不如就在今日 架上剩番茄猶如神助攻

今天走氣質路線 就拿它來做一到日式沙拉~~




重點人物就是番茄啦 牛番茄 洋蔥 鮪魚罐頭 調味料等 

這個做法真的好簡單 跟著指示作很難出槌

不過 小心得就是 把番茄籽囊挖出來之後可以倒扣靜置一下

目的是可以讓番茄稍微脫水 填餡後才不會水水的


看!這一球是不是很可愛啊???? 稍微冷藏再食用~


冰鎮過後冰冰涼涼 淋上酸甜和風醬汁拌著吃

茄肉酸中帶甜多汁 跟洋蔥鮪魚餡超搭~!!!


近日除了疫情燒燙燙 進入夏日氣後總食慾不振

番茄 洋蔥 鮪魚罐這類耐放又容易"剩下"的食材

拿來做沙拉 立刻升級變高級日料~



 

留言