老爺很喜歡吃椒麻雞 以前在新崛江商圈有一家好吃的店
後來 慢慢的不好吃之後 我們就很少光顧
那天看到阿另分享客家煙肉粉的椒麻雞食譜 我怎能錯過?
做法很簡單耶 只要用阿另家的粉粉醃漬雞腿
喜歡吃辣一點 多加點花椒 不吃辣如包子 我就只有客家煙肉粉
醃漬一天 隔天簡單煎熟雞腿排即可!!
重點是:椒麻醬的比例!!!我覺得阿另的口味很合我家耶
酸度 鹹鮮度 都很剛剛好!!!
啾喜的咧~
老爺吃了 直說:這真的不輸外面賣的耶!!!!
哼哼~也不想想強者我朋友是誰?!?!
阿另另 你千萬要繼續炒粉哪!!!!!
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