『松路玫瑰在我家』妖壽香的萬里飄香滷肉燥 (W38-3)
這是一篇十分萬惡的炫耀文
不是我誇張 想做阿X師 買花家滷包就對了
花家滷包“萬里飄香"之前用來滷豬舌豆乾 就已經被老爺讚譽有加
這趟 花格格佛心釋出滷肉燥食譜 在眾同學一窩蜂試做之下
我家有個肉燥控的老爺 怎能不做哩????
阿另教大家用豬油 或是其他動物性油脂 例如鴨油鵝油
甚至是油封過後的油都很搭(油封是我的痛啊...)
於是乎 我拿了金鉤蝦蔥油 爆炒豬絞肉之後 加其它料&滷包作伙
大火滾熟之後 緒轉中火繼續強強滾
阿另教大家做肉燥米粉 有炒米粉祕方
我家老爺不愛吃炒米粉 雖然很想挑戰 但還是乖乖給他用麵麵
原本阿另建議我可以用炒油麵 那天忘記買 隨手拿了家裡的上海麵去滾
老爺說: 這肉燥會讓他一直吃一直吃 啾涮嘴 停不了ㄟ!!
阿另家的滷包真的隨便滷 妖壽香的啦~!
食譜來源: 阿另的萬里飄香滷包滷肉燥
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