說到肉醬義大利麵 有多少同學跟我一樣
是從魔術密碼 『 51121 』開始的???
自此之後 雖遇到不少肉醬的食譜 最鍾愛的 還是這一味
魔術密碼是什麼???大家都會倒背了
500公克絞肉為一單位,搭配1顆洋蔥、1根胡蘿蔔、2支西洋芹、番茄醬100公克
這黃金比例 硬是要得!!!
姊姊說:油脂融合蔬菜甜味的肉醬 簡單拌面就很美味
我當然不疑有他!!!
剩下沒吃完的肉醬 冷凍起來當備用餐點好棒棒
當然 更可以加點巧思升級 那又是別個故事了
來吧!!!跟我一起喊『 51121 』這個魔術密碼吧!!!
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